Miel de PRINTEMPS CREMEUX - 250g - récolte 10 mai 2025

MIEL DE FLEURS DE PRINTEMPS
Cette 1ère récolte de miel de fleurs de printemps 2025 (17 nectars différents) est constituée de nectar de fleurs de COLZA mais aussi diverses autres fleurs : saule marsault, aubépine, fruitiers, chêne, érable, phacélie, fève, genet, marronier, moutarde, rumex, cornouiller sanguin, sureau, pin, chévrefeuille et noyer (résultat de l'analyse pollinique du laboratoire des miels Naturalim en date du 20/05/2025).
L'examen organoleptique décrit : ...une odeur légère végétale et florale, arôme très fruité, notes acidulées et saveurs végétales en fin de bouche légèrement persistant, forte sucrosité...

PERIODE
Le butinage des abeilles sur mes 2 ruchers de Seresville Mainvillers et du Bois de Lèves a eu lieu entre le 01 avril (pose des hausses) et le 10 mai 2025 (récolte).

CREMEUX
Facile à tartiner, c’est un miel riche en glucose qui restera crémeux car il a été brassé mécaniquement afin d’obtenir des cristaux d sucre très fins et une texture onctueuse.

VERTUS & BIENFAITS
Ce miel est un produit entièrement naturel aux multiples vertus thérapeutiques.
Il est riche en oligoéléments et antioxydants, et plus particulièrement en calcium et en bore. Sa forte teneur en glucose et en fructose en fait un excellent énergisant, souvent recommandé pour les sportifs.
Le miel de colza est bénéfique en cas de rhumatisme, de cholestérol et d’hémorroïdes.
Il est également indiqué pour les problèmes cardio-vasculaires. Il facilite le transit intestinal et soulage les brûlures d’estomac.
En ce sens, le miel peut être consommé quotidiennement et en petite quantité afin de profiter de ses bienfaits sans en abuser.

CONDITIONNEMENT 250 grammes
Pot en verre recyclable - capsule métallique

Voir les vidéos sur la récolte de printemps : https://www.instagram.com/p/C5gUIK3oDP5/?hl=fr / https://www.instagram.com/p/C7AGeQvrU0R/?hl=fr  https://www.instagram.com/p/C5bVZD-oQ5t/